Mesa Posta
Mesa Posta: Elegância e Organização em Cada Refeição
A mesa posta é a prática de arrumar e organizar uma mesa para uma refeição, seja ela formal ou informal. Este conceito engloba um conjunto de técnicas que envolvem dispor pratos, talheres, copos, guardanapos e outros itens de mesa de maneira harmoniosa e esteticamente atraente.
Uma mesa posta bem-feita considera vários elementos, como o tipo de refeição (café da manhã, almoço, jantar), o estilo do evento (formal ou informal), o número de convidados e, se aplicável, a ocasião especial.
Introdução ao Conceito de Mesa Posta
A mesa posta é um conjunto de disposição de utensílios com uma expressão de cuidado, atenção aos detalhes e hospitalidade com seus convidados. Organizar e decorar a mesa envolve técnicas específicas que combinam funcionalidade e estética, seja para uma refeição formal ou informal.
A prática de decorar a mesa vem desde a Roma Antiga, quando refeições eram eventos sociais importantes, e a disposição dos utensílios e a decoração das mesas refletiam a posição social e o nível dos anfitriões.
Mas a mesa posta como conhecemos hoje, começou na Europa durante a Idade Média e o Renascimento. As refeições nas cortes reais e nas casas nobres envolviam grande pompa, com elaboradas apresentações de pratos e utensílios.
Nos dias atuais, a prática da mesa posta continua evoluindo, adaptando-se às tendências e novidades do mercado, mas sempre preservando a essência de criar um ambiente agradável e acolhedor.
Básicos da Mesa Posta: O Que Você Precisa Saber
Preparar uma mesa posta de maneira adequada pode transformar uma refeição comum em uma ocasião especial. Aqui estão os princípios básicos para ajudar você a criar uma mesa posta impecável:
Escolhendo Toalhas e Guardanapos
A seleção das toalhas e guardanapos é essencial para compor uma mesa posta elegante e harmoniosa. Essa combinação traz ainda mais elegância a sua mesa, deixando uma harmonia entre as composições.
A toalha deve cobrir toda a mesa e cair entre 20 a 30 cm de cada lado, sem tocar o chão. Prefira tecidos de alta qualidade como linho, algodão ou poliéster de boa qualidade, que conferem um toque sofisticado. Escolha as cores da toalha de acordo com seu tema ou com a louça escolhida.
Guardanapos de tecido, como linho ou algodão, são ideais para jantares formais. Já os guardanapos de papel de alta qualidade são adequados para eventos mais casuais. As cores dos guardanapos devem harmonizar com as louças, opte por tons neutros.
A Importância dos Detalhes: Talheres e Prataria
Os detalhes são essenciais na apresentação de uma mesa posta, e os talheres e a prataria são elementos fundamentais para criar um ambiente refinado e acolhedor.
Na hora de escolher os talheres, opte pelos de aço inox de alta qualidade, para os eventos informais, já para os eventos mais especiais, utilize prataria. Esses materiais são duráveis, resistentes e dão um ar de sofisticação à mesa.
Garanta que você tenha um conjunto completo, incluindo garfos, facas, colheres de sopa, colheres de sobremesa e, se necessário, talheres específicos como garfos de peixe e facas de manteiga.
Harmonização de Cores e Materiais
A harmonização de cores e materiais é fundamental para criar uma mesa posta harmônica e elegante para impressionar os convidados. Para garantir uma combinação bem-sucedida opte por uma paleta de cor.
Com a paleta de cor definida, procure pelos materiais com variedade de texturas, como, por exemplo, cerâmica com vidro, madeira com metal, ou linho com prata. Mantenha o equilíbrio entre materiais opacos e brilhantes para manter uma mesa interessante.
Utilize toalhas, guardanapos e centro de mesa seguindo a paleta escolhida e sua mesa estará deslumbrante e completamente harmoniosa
DIY: Faça Você Mesmo Decorações de Mesa
Para adicionar um toque criativo a sua mesa, que tal optar por ideias que você mesmo pode fazer?
Utilize ramos de alecrim, folhas de eucalipto ou pequenas flores para criar porta-guardanapos naturais. Você também pode decorar velas simples com folhas secas, fitas ou glitter.
Uma ideia incrível é plantar suculentas em vasinhos individuais para os marcadores de lugar. Adicione uma etiqueta com o nome do convidado e posicione-os sobre os pratos como marcadores de lugar.
Um centro de mesa com frutas da estação dá um charme a mais na decoração. Arrume as frutas em uma bandeja ou cesto decorativo e adicione algumas folhas verdes para um toque de cor.
Nessa hora o que vale é a criatividade, existem inúmeras maneiras de decorar sua mesa posta. Sinta-se à vontade para adaptar e personalizar as ideias de acordo com seu estilo e os materiais disponíveis.
Como Escolher o Tema e o Estilo da Sua Mesa
A mesa posta é usada para diversas ocasiões e eventos que envolvem refeições para criar uma experiência memorável para seus convidados. Aqui estão alguns passos e dicas para ajudar você a escolher o tema e os utensílios:
Eventos formais: Para jantares elegantes, aniversários importantes ou celebrações de datas especiais, opte por temas clássicos e sofisticados, como um jantar à luz de velas, uma festa black-tie ou uma ceia de Natal tradicional. Eventos informais: Para reuniões casuais, almoços de domingo ou brunches, escolha temas mais descontraídos, como um piquenique na mesa, um almoço tropical ou um brunch rústico. Estação do Ano: Use elementos que representem a estação atual. Por exemplo, flores e cores pastéis na primavera, tons vibrantes e frutas no verão, folhas secas e cores terrosas no outono, e decorações natalinas ou invernais no inverno. Cultura ou Tradição: Inspire-se em diferentes culturas ou tradições, como uma noite italiana, um jantar francês, uma festa mexicana ou um chá da tarde britânico. Cores e Padrões: Escolha uma paleta de cores ou um padrão específico para unificar a decoração. Pode ser um tema monocromático, como branco total, ou uma combinação vibrante de cores complementares.Decorações Criativas para Mesa Posta
A escolha de decorações criativas para uma mesa posta pode transformar uma refeição em um evento social. O primeiro passo para montar a decoração de sua mesa é decidir o tema e depois as cores, o que vale é a criatividade do anfitrião.
O centro de mesa é um elemento que adiciona beleza à mesa posta. Pode incluir um gracioso buquê de flores e um candelabro com velas acesas para criar um ambiente mais romântico. Em ocasiões informais, como um brunch, uma cesta de frutas frescas e geladas também pode ser uma ótima escolha.
Em eventos formais e ocasiões importantes, é fundamental prestar atenção aos detalhes. Em grandes reuniões, uma boa ideia é usar marcadores de lugar na mesa posta. Esses marcadores não apenas personalizam o evento, mas também podem variar de cartões simples com os nomes dos convidados a designs mais divertidos.
A mesa ficará deslumbrante com essas dicas, mas o mais importante é se divertir. Escolha elementos que harmonizem entre si, capriche na decoração e não se preocupe se não tiver todas as peças de um conjunto de jantar formal.
Etiqueta à Mesa: Regras de Arranjo e Comportamento
Para uma mesa posta é necessário que seja seguido algumas regras e etiquetas. Para seguir essas regras a mesa deve contar com alguns itens essenciais, e assim criar um clima harmônico e organizado, demonstrando capricho com os convidados.
Para uma mesa posta simples, é preciso conter os seguintes utensílios: Garfo principal, garfo de sobremesa, colher de sobremesa, taça de vinho, copo de água, guardanapo, prato de sobremesa, prato principal, faca principal e colher principal.
Os talheres são dispostos de fora para dentro, conforme a ordem dos pratos. Os garfos ficam à esquerda do prato e as facas e colheres à direita. Coloque os talheres de sobremesa horizontalmente acima do prato.
O prato principal deve ser inserido no centro do arranjo. À esquerda, acima dos garfos, deve ficar o prato de pão. Já os copos, são colocamos em ordem decrescente de tamanho da direita para a esquerda: copo de água, de vinho tinto e vinho branco.
Seguir essas regras de arranjo e comportamento à mesa contribui para criar um ambiente agradável e respeitoso, tornando qualquer refeição uma experiência mais prazerosa e memorável.
Mesa Posta para Ocasiões Especiais
Preparar uma mesa posta para ocasiões especiais e datas comemorativas, como o Natal e a Páscoa, pode transformar o evento em uma experiência memorável para seus convidados.
Para data comemorativa, como, por exemplo, o Natal, opte por cores tradicionais utilizadas nas decorações da festividade. O vermelho e o verde são cores fundamentais para os itens que vão compor a mesa.
Para a Páscoa, existem inúmeros modelos de pratos com estampas que remetem a data. Aqui na Doremi Decor & Casa você encontra Prato Sobremesa Bunny Cenourinha, que vão dar um charme no seu evento.
Tenha em mente que o principal é proporcionar uma atmosfera acolhedora e festiva para seus convidados. Portanto, sinta-se à vontade para adicionar toques pessoais e criativos à sua mesa posta. Com essas sugestões, você estará preparado para celebrar o Natal, a Páscoa e qualquer outro evento com estilo e elegância!
Na Doremi Casa & Decor você encontra diversas opções e itens para que você monte uma mesa posta harmônica e elegante para impressionais seus convidados.
